Unsere Lieblingsspeisen
- STECKRÜBEN SÜPPCHEN7,90 €
mit geräucherter Forelle oder
gerösteten Sonnenblumenkernen - Gemischte Blattsalate6,50 / 11,50 €
gemischte Blattsalate mit dem engelke Balsamicodressing, Kirschtomaten, gerösteten Kürbiskernen, Buttercroutons und gehobeltem Parmesan
- BEILAGEN ZUM SALAT
- 21,50 €Gemischte Blattsalate mit gebratenem Skreifilet (Winterkabeljau)
- 17,5 €Gemischte Blattsalate mit gebackener Falafel
- Bistro Salatkl.16,50 € gr.21,50 €
gemischte Blattsalate mit engelke Balsamicodressing, schwedischen Flusskrebsen, gerösteten Kürbiskernen, Buttercroutons, gehobeltem Parmesan und Estragonaioli
- ENGELKES ANTI PASTI15,90 €
Karotte-Orange-Ingwer, Bohnen-Basilikum, Berglinsen-Koriander, Rinderhack-Kumin, Rote Bete Couscous, Zucchini-Curry, Champignon-Soja Vinaigrette-Paprika
Als Carne, Vegetarisch oder Vegan möglich
- RUCOLA-FENCHELSALAT16,90 €mit Apfeldressing, Orangenfilets, Joghurtsauce, gerösteten Walnüssen und gebackenen Falafel
- ENGELS WEINTELLER15,90 €mit französischem Le Gruyère, Weinbergkäse, Parmaschinken, luftgetrockneter Salami und geröstetem engelke Hausbrot und grünen „Gigante“ Oliven
- FRISCHE SPAGHETTI RINDERBOLOGNESE13,50 €
hausgemacht mit 100% Weiderind und gehobeltem Parmesan
- VEGANE SPAGHETTI BOLOGNESE14,90 €
hausgemacht mit 100% veganem Hack, Tomaten und Gemüse
- FRISCHE SPAGHETTI PESTO13,50 €
mit Basilikum oder Paprikapesto und gehobeltem Parmesan
- TRÜFFEL-RICOTTA TORTELLONI15,90 €
handgemacht mit Ricotta und Trüffel gefüllt in Salbeibutter und gehobeltem Parmesan
- RAVIOLACCI MIT PARMASCHINKEN FEIGE15,90 €
in Meersalzbutter mit frischem Rucola
- FRISCHE TRÜFFEL ZIEGENKÄSE GNOCCHI15,90 €
mit Ziegenkäse und Trüffel gefüllt in Thymianbutter und gehobeltem Parmesan
- Frische RAVIOLI MIT RICOTTA UND SPINAT15,90 €
Handgemachte Ravioli mit Ricotta und Spinat gefüllt in Trüffelbutter und gehobeltem Parmesan
- GEFÜLLTE TORTELLACCI MIT STEINPILZEN16,90 €handgemacht in Thymianbutter und gehobeltem Parmesan
- FRISCHE SPAGHETTI AGLIO E OLIO10,50 €
mit nativem Olivenöl und Chilli
- FRISCHE RIGATONI ARABIATA10,50 €
mit geschmolzenen Kirschtomaten und jungem Lauch
- FRISCHE SPAGHETTI CARBONARA13,90 €
mit Bioei, Parmaschinken, Petersilie und Parmesan
- GNOCCHI FLUSSKREBS18,90 €
in Salbeibutter geschwenkt, mit Flusskrebsen und geschmolzenen Kirschtomaten
- ORIGINAL WIENER SCHNITZEL24,90| €
mit Zitrone, Kapern, Sardelle
und lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat
- GEBRATENES FILET VOM SKREI (WINTERKABELJAU)22,90 €
mit gebratenem Spitzkohl in Misosud
und sautierter Rote Bete
- FRISCHE SPAGHETTI VONGOLE17,90 €
mit Petersilie und Strauchtomaten
- ZITRONEN AUBERGINEN RISOTTO16,90 €
mit Basilikumpesto und gehobeltem Parmesan
- PANNA COTTA6,90 €mit Ragout von Brombeeren
- CREME BRÛLÉE7,50 €
mit Sorbet von der Birne
- WARMER HAUSGEBACKENER OBSTKUCHEN4,80 €Tagesfrisch
- Petit Fours2,20 €
verschiedene Sorten
- Macarons2,50 €
diverse Geschmacksrichtungen